Вместо премикса природные минералы - эффективно и экономически обоснованно для дойных коров
Подобед Л.И.- доктор с.-х. наук, профессор, Полтавский институт свиноводства и АПП
С наступлением летнего сезона значительная часть животноводов в качестве основного корма для жвачных начинает применять зелёную массу разнообразных трав. Имеется весьма полезный опыт обильных подкормок свиней бобовой и злаково-бобовой травой. Такая практика – залог 2-3хкратного снижения затрат на корма и получения высокой рентабельности производства.
Общеизвестно, что трава кроме легкоусвояемого протеина и доступных углеводов богата ещё и витаминами в самом широком ассортименте при высокой их концентрации . На пример, в зелёной массе молодой люцерны содержится до 40-60 мг/кг каротина , более 100мг витамина Е , 1-4 мг витамина В1 , 5-7 мг витамина В2, 10-15 мг витамина В3, более 150мг витамина В4, 18-20 мг витамина В5, 2-5 мг витамина В6, 3-7мг витамина Вс . Другие виды трав и их биологические смеси мало чем отличаются от характера витаминной наполненности от люцерны, а в ряде случаев даже превосходят её по отдельным показателям витаминной питательности. .
Это означает, что поедая в сутки, на пример, до 30 кг травы(а это даже ниже среднего показателя) корова потребляет не менее 1200 мг провитамина А каротина. Даже при удое 40 л в стуки животному положено всего 45 мг каротина или в 26,7 раза меньше. Это значит съедая всего 1 кг сочной травы корова уже обеспечивает себя полной суточной нормой каротина. По витамину Е картина ещё более внушительная . При суточной норме 35 мг всего один килограмм травы поставляет в организм 100 мг этого витамина, а в 30 кг его содержится 3000 мг или в 85 раз больше нормы . Если в добавок к этому учесть, что кормовые источники витаминов группы В корове вообще не нужны ибо такие вещества у неё синтезируются в рубце микроорганизмами , станет понятно, что витаминная часть дорогого премикса при летнем пастбищном содержании и при кормлении зелёной массой - образно говоря , выброшенные деньги на ветер.
Более того, витамины трав – естественные природные источники с непревзойдённой степенью усвоения и абсолютно безопасны с экологической точки зрения.
Естественно , что трава содержит и минеральные вещества, но их концентрация в натуральном корме никогда не дотягивает до необходимой суточной нормы.
Кроме кальция и фосфора трава бедна магнием, натрием, в ней мало серы и катастрофически не хватает самых необходимых микроэлементов – цинка, меди, кобальта, железа, йода, марганца. Получается , что летом при переходе на частичное и тем более полное кормление зелёными кормами надо менять состав премикса убирая из него ставшие бесполезными витаминные добавки. И всё же, наверное даже при этом, не совсем правильно использовать природные витаминные источники (траву), сочетая их с химическими солями микроэлементов (сернокислая медь, хлористый кобальт, оксид цинка, йодистый калий и др.). В этом случае никто не знает как они будут взаимодействовать между собой, да и экологически чистыми полученные животные продукты называть будет уже нельзя.
А что если в летний период совсем отказаться от премикса заменив его насыщенными природными минералами, содержащими микроэлементы в легкоусвояемой форме, да ещё и куда более дешёвыми , чем сам премикс ? По нашему мнению это надёжный и весьма перспективный вариант при летнем кормлении животных. Важно только найти подобного рода эффективные природные добавки.
В Украине одной имеется целый ряд природных минеральных добавок , доказавших свою эффективность в качестве источников микроэлементов. На пример одна из них – минеролит. По сути это сыпучий минеральный полимер, полученный исключительно из природного экологически чистого ископаемого сырья. Он содержит кристаллический комплекс целого ряда незаменимых макро- и микроэлементов для организма продуктивных животных. Кристаллический комплекс минеролита образуется благодаря пространственной структуре активного кремнезёма, который обладает выраженными ионообменными свойствами. Эти свойства исключает взаимодействие микрокомпонентов минералита между собой при его хранении в сухом виде и усиливают процессы трофики макро и микроэлементов , входящих в них в жидкой электролитной среде желудочно-кишечного тракта животных. Благодаря этому составляющие минеролита химические элементы быстро освобождаются в зоне всасывания от химических связей и максимально эффективно всасываются в кровяное русло. Такая способность макро и микроэлементов минеролита сродни свойствам дорогих хелатных соединений, хорошо известных в практике приготовления минеральной части премиксов. Благодаря мощной ионообменной системе микрокомпоненты минеролита всасываются в 2-5 раз лучше, чем эти же элементы из их химических соединений – карбонатов, сульфатов, хлоридов. Вот поэтому потребность животных в кормовом наличие микроэлементов за счёт применения минеролита существенно снижается. В результате доза введения кормового препарата существенно варьирует в зависимости от вида и половозрастной группы животных.
Согласно регистрационного свидетельства АВ-05157-04-14 минеролит характеризуется следующими химическими и физическими характеристиками ( Табл1.).
Таблица 1
Химический состав и некоторые физические характеристики кормовой добавки Минеролит
Показатели |
Ед. изм. |
Значения |
Влага |
% |
Не более 7,0 |
Макроэлементы |
Кальций |
% |
0,16-0,17 |
Магний |
% |
0,09-0,12 |
Калий |
% |
0,07-0,24 |
Натрий |
% |
0,16-0,24 |
Микроэлементы |
Марганец |
мг/кг |
60 -119 |
Медь |
мг/кг |
10-14 |
Цинк |
мг/кг |
34 |
Йод |
мг/кг |
10-16 |
Кобальт |
мг/кг |
8-12,8 |
Селен |
мг/кг |
0,7-0,9 |
Хром |
мг/кг |
9-12 |
Структурный диоксид кремния |
% |
23,3-25 |
Сорбционная ёмкость |
мкмоль/г |
5,5-5,8 |
Сорбционная активность |
мг/г |
250-380 |
Катионообменная ёмкость |
мг.экв. на 100г |
100 |
Реакция на токсичность |
|
Отрицательная |
Общая бакобсеменённость |
105КОЕ в 1 г |
Не более 5 |
Данные таблицы 1 свидетельствуют, что химический состав Минеролита характеризуется наличием практически всех жизненно-необходимых макро и микроэлементов. При этом концентрация макроэлементов в продукте относительно не высока – от 0,07 до 0,24%. В тоже время широкий ассортимент и высокая концентрация микроэлементов (особенно марганца, цинка, меди) позволяют утверждать о возможности продукта полностью обеспечить его кормовую потребность у животных и птицы. Это же касается и специфических ультрамикроэлементов - селена и хрома, внимание к которым в последние годы стало самым пристальным с точки зрения их антиоксидантного влиянии ( селен) и процесса утилизации энергии в клетках ( хром).
Попутно с наличием ценных и эффективных микрокомпонентов минеролит обладает достаточно высокой сорбционной ёмкостью. Это его свойство позволяет утверждать, что он является мощным и весьма активным сорбентом микотоксинов, что также подтверждено в значительной части научно-хозяйственных и производственных опытах.
Многочисленные исследования и производственные испытания препарата показали его высокую эффективность при относительно небольшой стоимости в качестве адекватного заменителя минеральной части премикса.
Наблюдениями за жвачными животными установлено, что лактирующие коровы хорошо реагируют на ввод в их рацион минеролита. При переходе на летний рацион зелёными кормами или при переводе на пастбищное содержание добавку вводят из расчёта 100-200 г на голову в сутки в зависимости от планируемого удоя. Это означает, что на каждый килограмм планируемого удоя вводится около 5г минеролита ежесуточно.
Такая добавка хорошо комбинируется со всеми другим компонентами рациона и служит надёжным источником микроэлементов для коров. Поскольку дойные коровы, как уже было отмечено выше, полностью обеспечивают себя витаминами за счёт зелёного корма, введение в их рацион минеролита балансирует рацион по микроминеральным веществам. Это означает, что таким животным дополнительного ввода премикса уже не требуется, при том, что генетический потенциал удоя животных полностью обеспечивается поступлением доступных витаминов и микроэлементов.
Кроме того, щелочная реакция минеролита служит фактором подщелачивания рациона, что исключает на фоне его применения введения в рацион питьевой соды или других буферных добавок.
Высокая степень сыпучести продукта и простота его смешивания с зерновой дертью максимально упрощают способ его введения в рацион жвачных.
Замечено, что применение минеролита вместе с началом летнего кормления способствует стабилизации рубцового пищеварения, эффективно регулирует кислотно-щелочной баланс в желудочно-кишечном тракте и крови коров. Минеролит положительно влияет на состояние костной ткани и копыт коров, обеспечивает быструю смену шерстного покрова весной и отрастание гладких блестящих волос, что делает экстерьер дойных коров нарядным и привлекательным. При прочих равных условиях с добавлением в рацион минеролита в оптимальной дозе удой коров постепенно возрастает на 5-7,1% , что полностью и с лихвой окупает все затраты на его приобретение и введение.
Наблюдения показали, что минеролит позитивно влияет на воспроизводительную функцию коров, ускоряет инволюцию матки, яичников, яйцеводов после отёла. Это сокращает продолжительность сервис-периода на 5-15 суток и способствует росту оплодотворяемости животным при первом осеменении после отёла на 7-9%.
Минеролит следует продолжить вводить в рацион и сухостойным коровам после запуска, особенно остро нуждающимся в комплексе доступных минералов. Такая добавка сохраняет нормальную реакцию среды рубца, стимулирует образование слюны и обеспечивает достаточный набор массы тела плода. Сухостойным коровам продукт вводят в дозе 15-20 г на 100 кг живой массы.
Применение минеролита глубокостельным коровам существенно снижает стресс- нагрузку при подготовке и проведении родов. Эта добавка хорошее средство профилактики гипокальциемии ( родильного пореза) как в клинической, так и субклинической форме.
При помощи минеролита можно стабилизировать минеральное питание телят с раннего возраста и до получения высокопродуктивной коровы. Для этого его включают в комбикорма для телят в дозе 10-20 г на голову в сутки или 1-1,5% по массе комбикорма. Такая добавка профилактирует массовые диареи телят, укрепляет костяк, связки, способствует формированию крепких конечностей и обеспечивает нормальный рост копытного рога.
Применение минералита у жвачных надёжное средство снижения влияния микотической активности кормов, что несомненно влияет на продуктивность, иммунитет и качество молочной и мясной продукции скотоводства.
Оценивая экономическую целесообразность использования минеролита в кормлении жвачных следует учесть возможность замены питьевой соды на эту добавку в адекватных количествах. При равной стоимости соды и минеролита использование последнего взамен соды ни на копейку не удорожает рацион. Наоборот, отказ от витаминно-минерального премикса обеспечивает снижение затрат на корма как минимум на 2-5%. Это обстоятельство, при сохранении и даже увеличении продуктивности животных на фоне таких изменений рациона, обеспечивает существенный рост экономической эффективности производства молока и повышение его качества. Минеролит способствует росту продолжительности хозяйственного использования коров как минимум на 1-2 лактации, а это дополнительный доход и реальная выгода для владельцев дойного поголовья.
|