УДК 636.4.087.7
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗНЫХ ПО ДОЗАМ ВВЕДЕНИЯ ПРЕМИКСОВ ДЛЯ КОМБИКОРМОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ СВИНЕЙ
л.и.поДОБЕД
Институт свиноводства и АПП НААН Украины
Введение. Разнообразие современных подходов организации технологи кормления свиней обусловило появление целого перечня отдельных кормовых добавок , которые отличаются между собой не только компонентным составом но и дозой введения в состав рациона или комбикорма.
Ключевой добавкой современного кормового рациона для свиней считается витаминно-минеральный премикс. На сегодня это самая удобная форма балансирования кормового рациона по микродобавкам-витаминам, микроэлементам, аминокислотам и другим биологически активным веществам.
Практика применения премиксов показала, что в последние годы на рынке этих добавок существуют 0,25, 0,5,1 и 2,5 % их формы. При этом каждый производитель настаивает, что выбранная им форма и доза премикса является оптимальной.
Однако в это же время известно, что все компоненты проемикса в процессе производства и особенно при хранении могут существенно и часто негативно взаимодействовать между собой, что серьёзно отражается на их эффективности в кормлении ( 1).
Кроме того, каждая форма кормовой добавки в зависимости от уровня включения требует соответствующих приёмов внесения в комбикорм и равномерного их распределения по всему объёму (3)
В святи с этим возникла необходимость - дать объективную оценку продуктивного эффекта разным формам за уровнем введения в комбикорм премиксов в технологи выращивания свиней .
Целью работы стало изучение сравнительной эффективности премиксов в составе комбикормов при разном уровне введения их в рацион.
Материалы и методы исследований.Для опыта было приготовлено четыре партии премикса для поросят в возрасте 28-105 дней по стандартной рецептуре в соответствии с рецептом КС -3. ( табл.1.).
Количественный состав компонентов премиксов всех партий соответствовал значениям стандартного премикса при дозе его введения 1%. При соответствующем введении премикса в дозе 0,25, 0,5 и 2,5% норма ввода биологически-активной части во всех партиях была одинаковой в пересчёте на готовый комбикорм.
Таблица 1
Компонентный состав премиксов , на 1 т продукта
Компоненты |
Ед изм. |
Норма ввода премикса в комбикорм, % |
0,25 |
0,5 |
1 |
2,5 |
Вит. А |
Млн. МЕ |
23600 |
11800 |
5900 |
2360 |
Вит. Д |
Млн. МЕ |
2400 |
1200 |
600 |
240 |
Вит Е |
г |
12800 |
6400 |
3200 |
1280 |
Вит К |
г |
1200 |
600 |
300 |
120 |
Вит.В1 |
г |
1200 |
600 |
300 |
120 |
Вит.В2 |
г |
4800 |
2400 |
1200 |
480 |
Вит .В3 |
г |
4000 |
2000 |
1000 |
400 |
Вит В5 |
г |
12000 |
6000 |
3000 |
1200 |
Віт.В12 |
г |
16 |
8 |
4 |
1,6 |
Холин - хлорид |
кг |
60 |
30 |
15 |
6 |
Железо |
г |
10000 |
5000 |
2500 |
1000 |
Марганец |
г |
24000 |
12000 |
6000 |
2400 |
еідь |
г |
30000 |
15000 |
7500 |
3000 |
Цинк |
г |
24000 |
12000 |
6000 |
2400 |
Кобальт |
г |
100 |
50 |
25 |
10 |
Йод |
г |
400 |
200 |
100 |
40 |
Лизин |
кг |
208 |
104 |
52 |
20,8 |
Метионин |
кг |
200 |
100 |
50 |
20 |
Мел |
кг |
68 |
34 |
17 |
6,8 |
Моно-кальцій фосфат |
кг |
60 |
30 |
15 |
6 |
Антиоксидант |
г |
200 |
100 |
50 |
20 |
Аромати-затор |
кг |
20 |
10 |
5 |
2 |
Наполни-тель(отруби) |
кг |
435 |
625 |
810 |
924,5 |
Для опта по принципу аналогов было сформировано 4 группы поросят отъёмышей по 14 голов в каждой в возрасте 28 дней.
Группу. Где скармливали 1% премикс считали контрольной , остальные опытными. Схема опыта представлена в таблице 2
Таблица 2
Схема опыта
Группа |
Количест-во поросят в группе |
Возраст, дней |
Характер кормления |
1 конт-рольная |
14 |
28-105 |
ОР с включением 1% премикса рецепта КС-3 |
2 опытная |
14 |
28-105 |
ОР с включением 0,25% премикса рецепта КС-3 |
3 опытная |
14 |
28-105 |
ОР с включением 0,5% премикса рецепта КС-3 |
4 опытная |
14 |
28-105 |
ОР с включением 2,5% премикса рецепта КС-3 |
В опыте изучали зоотехнические показатели роста и развития свиней. В частности устанавливали динамику роста живой массы, затраты кормов и питательных веществ на единицу продукции..Физиологический статус молодняка свиней оценивали исход из тестовых показателей биохимии крови по методикам И.П.Кондрахина и др.( 2).
Результаты исследований. Исследованиями установлено , что при практически одинаковом компонентном составе рациона у сравниваемых групп, их рост находился в определённой зависимости от формы и дозы вводимого премикса ( табл3).
Таблица 3
Продуктивность поросят в зависимости от нормы включения премикса в состав комбикорма
Показатели |
Группа |
1 контроль
(1% премикс)
|
2 опытная(0,25% премикс)
|
3
опытная
(0,5% премикс)
|
4опытная
(2,5% премикс)
|
Живая масса поросят на начало исследований( 28 дней ), кг |
7,31±0,39 |
7,33±0,42 |
7,30±0,37 |
7,29±0,35 |
Живая масса поросят возрасте 105 дней кг |
57,3±1,12 |
56,0±1.06 |
56,9±2,04 |
59,5+0.95 |
Абсолютный прирост на 1 голову, кг |
49,99 |
48,67 |
49,6 |
52,21 |
В % к контролю |
100 |
97,35 |
99,2 |
104,4 |
Среднесуточный прирост на голову, г |
649,2 |
632,1 |
644,2 |
678,1 |
В % к контролю |
100 |
97,36 |
99,2 |
104,5 |
Затрачено комбикорма на 1 кг прироста , кг |
3,83 |
3,97 |
3,85 |
3,64 |
Затраты обменной энергии МДж/кг |
51,64 |
53,16 |
51,9 |
48,79 |
Затраты сырого протеина, кг/кг |
0,650 |
0,670 |
0,654 |
0,619 |
Данные таблицы 3 свидетельствуют, что комбикорма с разной по дозе формой премикса при полном совпадении их питательности между группами в определённой мере повлияли на продуктивность поросят и вызвали определённые изменения в динамике продуктивности свиней.
В частности скармливание комбикорма с максимально концентрированным премиксом (0,25%, группа 2) обусловило получение наименьшего продуктивного эффект при некотором повышении затрат кормов на 1 кг прироста хотя и при недостоверной разнице с контролем.
При этом свиньи четвертой группы затрачивали на 1 кг прироста всего 3,64 кг комбикорма , что на 4,97% меньше чем при использовании 1% премикса. Разница по продуктивности между контролем и 4 группой также была недостоверной. Однако, если проанализировать динамику роста продуктивности по мере увеличения доли премикса от 0,25 до 2,5% станет понятным , что существует прямая зависимость между нормой премикса и продуктивностью. Достаточно заметить, что в 4 группе среднесуточный прирост был выше, чем в группе 2 на 46 грамм или более чем на 7%. Более существенная разница по этим группам зафиксирована и по показателям затрат кормов.
Если обратить внимание на некоторые показатели физиологического статуса крови подопытных животных, то можно заметить, что, что поросят четвёртой группы отличались от других животных более высоким показателем уровня белка 7,31% ( в контроле 6,89%) і резервной щелочности 367 мг/% ( в контроле 360 мг/%). В сыворотке крови животных четвёртой группы увеличился уровень кальция до 10,3 мг/% і фосфора – до 9,4 при соответствующих показателей в контроле 9,9 и 9,0 мг/%. Показатели в других опытных группах были ниже, чем в группе 4 , но не превышали контроль и не выходили за границы физиологических норм.
Данные биохимии кровиподтверждают различия в динамике интенсивности роста животных.
Полученные нами результаты свидетельствуют, что форма премикса в зависимости от нормы его введения в комбикорм может влиять на фактическую продуктивность свиней. По нашему мнению это обусловлено тем, что премикс с большей дозой введения имеет минимальную способность к взаимодействию его составляющих между собой, чем премиксы с минимальной дозой включения в рацион. При этом хранение самого премикса и комбикорма с его включением позволяет лучше сберечь его биологическую активность. Кроме того , следует учитывать, что премикс с дозой 2,5% легче перемешать в комбикорме, чем премикс с нормой ввода 0,25%. Это обстоятельство откладывает определённый отпечаток на всю технологию кормления поросят.
Заключение. Сравнительное изучение разных доз премиксов в составе рациона ( комбикорма) поросят при выращивании и откорме показало определённые преимуществ а комбикормов с включением 2,5% перед комбикормами, в которых дозах премикса составила 0,25, 0,5 и 1%. По мере роста дозы введения премикса при сохранении общей питательности рациона продуктивность свиней увеличивается , а эффективность использования поросятами кормов улучшается.
Литература
1. Кіщак І.Т. Виробництво і застосуванняпреміксів.-Київ:Урожай, 1995.-272с.
2. Методы ветеринарной клинической лабюораторнойдіагностики /Под ред. И.П.Кондрахина.-М:Колос,2004.-520с.
3. Околелова Т.М., Кулаков А.В, Молоскин С.А., Грачёв Д.М. Актуальные проблемы применения биологически активних веществ и производства премиксов.-Сергиев Посад, 2002.-282с.
4. Подобед Л.И. Интенсивное выращивание поросят.-Киев:Полиграфинко, 2010.-288с.
|