Антистрессовые мероприятия -
обязательная составляющая
современных промышленных технологий в интенсивном птицеводстве
Подобед Л.И, доктор с.-х. наук , профессор, институт
животноводства НААН Украины;
Кавтарашвили А.Ш. доктора с.-х. наук , профессор ВНИИТИП РАСХН
В
системе интенсивного промышленного птицеводства условия кормления, содержания, ухода и
ветеринарных обработок птицы приобретают специфические технологические формы, часто не природные
по биологическим параметрам в отношении
роста и развития птицы. В силу этого адаптация к этим условиям
происходит посредством специфической
реакции, т.е. при помощи стресса.
К сожалению,
отдельные службы, выполняя те или иные манипуляции на птице, преследуют
только свои специфические цели, часто не понимая, что их вмешательство и вроде бы целенаправленное
воздействие, обуславливает целую цепь физиологических реакций, отражающихся
на продуктивности птицы и последующем её
развитии. Это означает, что при проведении отдельных технологических, общехозяйственных и
ветеринарных мероприятий вместе с
основным агентом необходимо обязательно применять комплекс антистрессовых мероприятий,
стабилизирующих гомеостаз птицы и до минимума снижающих негативный эффект основного агента.
В таблице 1
приведены данные по степени проявления негативного эффекта основных ( обязательных) мероприятий,
сопровождающихся стрессированием птицы
и снижению этого влияния при условии сопряжённого применения основного агента и антисрессовой защиты
Таблица
1
Степень влияния отдельных стрессфакторов на организм птицы при разных условиях их устранения
Стресс - фактор |
Реакция организма
на специфические препараты без анистрессовой защиты |
Реакция организма на специфические препараты при применении анистрессовой защиты |
Продолжи-тельность
стрессового состояния , сут
|
Снижение
продуктивности |
Продолжи-тельность
стрессового состояния, сут
|
Снижение
продуктивности |
При-рост масс-сы, % |
Яйценос-кость, % |
Рост па-дежа , % |
При-рост масс-сы, % |
Яйценос-кость, % |
Рост па-дежа , % |
Вакцинации в 1 неделю жизни аэрозольно |
7 |
25-30 |
- |
10-14 |
5 |
12-17 |
- |
3-5 |
Вакцинация per
or |
5 |
20-25 |
- |
4-9 |
0-3 |
10-12 |
- |
1-3 |
Вакцинация ( санация ) во 2-5 неделю жизни |
7 |
10-15 |
- |
3-5 |
0-3 |
5-7 |
- |
0-2 |
Санация в 5-20
неделю жизни |
3-5 |
5-10 |
- |
- |
0-3 |
0-5 |
- |
- |
Пересадка( перевод в основное стадо) |
3-5 |
10-15 |
- |
2-5 |
1-3 |
3-5 |
- |
0-2 |
Лечение инфекций у взрослой птицы ( антибиотики, чсульфаниламиды) |
5-7 |
5-10 |
15-20 |
5-7 |
3-5 |
2-5 |
5-8 |
2-3 |
Гепатоз |
Весь период действия стресс-фактора |
5-10 |
10-15 |
8-10 |
Весь период
действия стресс-фактора |
1-5 |
3-8 |
1-3 |
Согласно
таблице 1 вакцинальный стресс отнимает у молодняка от 2 до 7 суток нормального роста и развития. Компенсаторными
факторами воздействия в этот период могут быть
профилактическая витаминизация за
3 – 4 дня до начала обработки, в период
обработки и 2-3 дня после неё. Для этого
на 1 кг
комбикорма дополнительно добавляют:
витамин А -20000 МЕ, D3- 2000 МЕ, Е- 20 мг, К- 8мг, В2- 8 мг, В1-
3 мг, В3-20 мг, В4-110мг, В5-50мг, В6-
7 мг, Вс-1,5 мг, биотин – 0,12 мг, В12-0,02мг,
холин-хлорид-1500 мг, витамина С – 50мг.
В период
обработки птицы в воду для питья вводят лимонную кислоту в дозе 100 мг на 1 литр и глюкозу в дозе 1 -2 г на 1 л воды. Выпойку таким составом продолжают
первые 3 суток после окончания вакцинации.
Кроме витаминов
в день действия стресс-факторов за полтора часа до их возникновения и в течение
двух последующих дней цыплятам вводят в корм аминазин из расчета 30 мг
(молодкам - 50 мг) с олететрином в дозе 20 мг/кг живой массы. Цыплятам
допускается применение только аминазина в дозе 30 мг с олететрином 20 мг/кг
живой массы и без него за полтора часа до иммунизации или перемещения и в
течение трех последующих дней. Перемещать цыплят в течение месяца после
иммунизации не рекомендуется.
Весьма
эффективно профилактирует вакцинный стресс у цыплят экстракт элеутерококка. За
три дня до вакцинации и в течение трех дней после нее птице дается
антистрессовый состав витаминов по вышеуказанной прописи совместно с
экстрактом элеутерококка в дозе — 0,3—0,5 мл на голову. Указанный препарат
можно использовать в те же интервалы и в той же дозе в сочетании с двойной
дозой тривитамина, а также самостоятельно.
В день вакцинации
антистрессовый состав витаминов совместно с экстрактом элеутерококка
скармливается птице за 1 - 2 часа до прививок. Указанная профилактическая обработка
способствует формированию прочного иммунитета, повышению сохранности поголовья
и увеличению живой массы. Аналогичное действие наблюдается и при использовании
янтарной кислоты. Препарат дается за три дня до вакцинного стресса и в течение
последующих семи дней в дозе 10 мг на 1 кг живой массы птицы вместе с кормом. На
указанный период необходимо увеличение дачи витаминных препаратов в 1,5—2
раза.
Хорошим
профилактическим действием при вакцинных стрессах (оспа, БН, ИЛТ) обладает
резерпин. Используется он за 1,5 часа до вакцинации и в течение двух
последующих дней в дозе 1 мг совместно с олететрином (20 мг) на 1 кг живой массы. Дозы витаминных
препаратов увеличиваются в 1,5 - 2 раза за три дня до вакцинации и в течение
четырех последующих дней.
В этих условиях
птицы легче поддаются отлову и вакцинации, более спокойно переносят
перемещение, погрузку и транспортировку, имеют лучший товарный вид и быстрее
адаптируются в новых условиях. Яйценоскость колеблется в меньшей степени.
Вакцинация,
санация антибиотиками независимо от
формы их выполнения, как правило, приводит
к серьёзным нарушениям работы желудочно-кишечного тракта, Это выражается в
разрушении нормального симбиоза
микроорганизмов, изменении объёма, характера секреции ферментов и сопутствующих им секретов в пищеварительной
системе. Поэтому после завершения
обработки птицы следует восстановить нормальную
микрофлору в её желудочно-кишечном тракте и активировать процессы переваривания
корма. Для этого используют пробиотики
обязательно в сочетании с пребиотиками. Комплекс про- и пребиотиков
создают идеальные условия для быстрого восстановления видового
состава нормальной микрофлоры и
устойчивой её работы, исключающей
развитие болезнетворных форм микроорганизмов. Рынок пробиотиков стран СНГ
достаточно широк. Однако предпочтение следует
отдавать комплексным препаратам с
большой концентрацией лакто- и
бифидобактерий и содержащих одновременно пребиотическую основу для успешного приживления микроорганизмов
в среде
пищеварительной трубки на всем её
протяжении. Применение пробиотиков без пребиотической основы у молодняка лишает
привнесённые микроорганизмы
нормального питания. В результате большая их часть гибнет, а эффект
резко снижается или не проявляется вообще.
В отличие от чистых культур лакто- и бифидобактерий
препараты, одновременно содержащие про-
и пребиотики встречаются не часто.
К
примеру на Одесском ООО «НПП «Ариадна» с
применением современных медицинских технологий
производится комплексный про-и
пребиотический препарат Бионорм с
конфигурациями К, Л, и П. В 1 г продукта содержится 106-107КОЕ
лакто- и бифидобактерий. При этом в
указанных препаратах пробиотические факторы совмещены с эсенциальными
фосфолипидами, комплексом полиненасыщенных жирных кислот, лактулозой,
фруктоолигополисахаридами, витаминами группы В, пектинами, натуральными
подкислителями.
Специально
подобранные вспомогательные компоненты (пребиотики) формируют эффект «биологического капсулирования»,
благодаря чему лакто- и бифидобактерии попадают в тонкий и толстый кишечник без
повреждения их кислотным содержимым желудка. Пребиотики
создают благоприятную слабокислую среду и являются первичным питанием
для лакто- и бифидобактерий. Благодаря этому обеспечивается быстрое размножение нормальной
микрофлоры и стабилизация работы
желудочно-кишечного тракта. Кроме того, эти компоненты вызывают уплотнение
стенок кишечника, ускорение всасывания
глюкозы, уменьшение потерь воды в пищеварительном тракте.
Лактулоза не
расщепляется пищеварительными ферментами в верхних отделах желудочно-кишечного
тракта. В неизмененном виде она достигает
толстого кишечника, где используется в качестве питательной среды для
нормальной микрофлоры, Эти самым она стимулирует рост бифидо- и лактобактерий поступающих в желудочный тракт с исходным
препаратом. Активно развиваясь под воздействием лактулозы бифидо- и лактобактерии
продуцируют органические кислоты, перекиси, низкомолекулярные пептиды, чем угнетают жизнедеятельность патогенных
микроорганизмов. Аммиак, образующийся в результате активности патогенной
микрофлоры, преобразуется в аммоний, который не всасывается в кровь через
стенки кишечника. При этом предотвращается отравление организма, обеспечивается
защита центральной нервной системы от нейротоксинов и эффективная разгрузка
печени.
Благодаря уникальной
пребиотической «упаковке» живые
лактобактерии, входящие в состав кормовой добавки Бионорм , заселяют слои, прилежащие к клеткам ворсинок в нижних отделах тонкого и
толстого кишечника. Таким образом,
создаётся колонизационная резистентность на поверхности слизистой. Это препятствует, а в ряде случаев полностью исключает заселение протяжённых участков кишечника патогенной и условно-патогенной микрофлорой.
Такое усиление пробиотической
составляющей мощными пребиотическими
факторами приближает продукт по силе
антимикробного воздействия к
препаратам антибиотиков и создаёт
условия для адекватной их замены. Разные формы Бионорма (К,Л,П) предназначены
для включения их в комбикорм или питьевую воду для птицы. Это
обеспечивает свободу выбора метода воздействия на нормализацию микробного циноза в желудочно-кишечном
тракте.
При профилактике стресса, вызываемого пересадкой
и дебикированием за трое суток перед проведением предполагаемой операции птице дают антистрессовый набор витаминов.
Кроме того эффект снижения двигательной активности достигается введением в воду или корм седативных веществ. Лучшими из них и наиболее дешёвыми считаются бромиды – калиевые, натриевые или аммонийные соли. Бромиды мягко успокаивают птицу и значительно снижают её реакцию на шумовой стресс при дозе 2-3 кг на 1 т комбикорма. При этом следует помнить, что натриевые и
аммонийные соли действуют быстрее и сильнее,
а калиевые медленнее, но продолжительнее. Через 10-14 дней после применения препаратов
их остатки полностью выводятся из организма птицы.
Профилактика
стрессов, связанных с заболеваниями птицы пуллорозом, микоплазмозом,
колибактериозом, стафилококкозом, стрептококкозом, а также при нарушении
обменных процессов в организме сводится
к применению лечебного премикса Б-1
(состав на 1 т корма): соль карловарская искусственная - 1250 г, тривитамин - 1000 г или тривит 500 г, тетрациклина
гидрохлорид - 200 г,
эритромицин - основание 100 г
или олететрин - 300 г,
левомицетин - 300 г,
нистатин (при активности 10000 ЕД. в 1 мг) - 50 г, кислота аскорбиновая - 50 г, глюкоза медицинская - 50 г, сульфадимезин
(сульфа-диметоксиы) - 1262 г,
кислота лимонная - 250 г.
После применения , а лучше параллельно
сним в корм или питьё птице
вводится комплексный препарат про- и
пребиотика.
Стрессы, обусловленные заболеваним печени у птиц: синдром ожирения,
цирроз печени, разрывы и др. формы гепатоза устраняются гепатопротекторами. На фоне их необходимо
соблюдать нормы обеспеченности птицы витамином Е (5 мг на 1 кг корма) и вводить в рацион
селен в виде натриевой соли в дозе 0,05—0,1 мг на 1 кг корма. Учитывая высокую
токсичность препарата, следует строго придерживаться рекомендуемых инструкцией
доз. Селенит натрия равномерно размешивают с кормом или растворяют в питьевой
воде. Корма, содержащие селенит натрия в дозе 0,05 мг/кг, можно скармливать ежедневно,
а в дозе 0,1 — в течение недели с последующим недельным перерывом.
Таким образом, выполняя специфически
обработки птицы лечебными и
профилактическими препаратами (в т.ч.
вакцинами) следует организовать
антистрессовую защиту птицы до в
период и после обработок. Это же касается иных технологических стрессов
связанных с перемещением, отловом, дебикированием птицы. Защита
птицы от стресса – реальный способ
повышения её продуктивности, сохранности, качества продукции птицеводства и получения высокой эффективности производства.
(Кавтарашвили Алексей Шалович)
|